Alterion garante desempenho consistente dentro de estratégias para o uso consciente de antimicrobianos

Antibióticos têm sido comumente utilizados na produção animal, sendo que cada vez mais as empresas produtoras de proteína animal e agências reguladoras governamentais têm aumentado seus esforços em promover o uso responsável de antibióticos, impulsionadas pela demanda dos consumidores. Com exceção ao tratamento para doenças infecciosas, há uma forte tendência em reduzir e eventualmente eliminar o uso profilático e promotor de crescimento dos antibióticos.

A relação entre o efeito anti-inflamatório e promotor de crescimento entre diversos tipos de antibióticos foi descrita pelo Prof. Theo Niewold (2007), que demonstrou que todos os antibióticos utilizados como APCs também têm propriedades anti-inflamatórias (Tabela 1).

Os probióticos estão ganhando aceitação como uma das principais alternativas aos APCs. O efeito anti-inflamatório do Alterion® já foi demostrado em modelo in vitro (células Caco-2). Experimentos in vivo mais extensos também foram conduzidos em diversos locais ao redor do mundo (universidades, institutos de pesquisa, granjas comerciais) para comparar o Alterion® com diferentes APCs em condições padrão ou desafiadoras (patógenos nocivos, ambiente de alojamento, densidade populacional, etc).

Conforme demonstrado na Tabela 2, a suplementação com Alterion® permitiu uma melhora consistente no desempenho comparado ao grupo controle, atingindo um patamar de desempenho similar ao do uso de APCs. Não houve diferença significante no ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA) e mortalidade seja em condições padrão ou desafiadoras.

Achados de necropsia aos 24 dias de experimento mostraram que o intestino dos frangos tratados com Alterion® apresentaram menos balonamento e menor quantidade de ração não-digerida do que o grupo tratado com Avilamicina. Os cálculos econômicos também favoreceram o Alterion®, que permitiu uma taxa de retorno 2,8 vezes maior comparado do grupo da Avilamicina.

Os resultados de desempenho produtivo, econômico e de achados de necropsia sugerem que a cepa exclusiva do Bacillus subtilis 29784 é uma alternativa promissora aos APCs em condições práticas de produção.