ADISSEO - Advancia abre novos horizontes para a metionina em sua 10ª edição

Lugar repleto de referencias de grandes eventos, a China, a casa da Grande Muralha, foi o palco perfeito para apresentar os novos horizontes da metionina, que vão muito além do seu uso como unidade básica de nutrição: “Depois de dez anos de pesquisa científica intensa do programa ADVANCIA é hora de rever o que foi feito e quais são os avanços e as questões remanescentes. Nesse sentido, o Advancia 2016 apresentou os benefícios adicionais dos aminoácidos sulfurados sobre o sistema imunológico, bem como a contribuição destes no metabolismo antioxidante e seu impacto sobre a qualidade da carne, para além da capacidade conhecida da metionina em gerar proteínas”, declara o Dr. Pierre-André Geraert, Diretor de Inovação e Marketing da Adisseo.

O professor Mike KIDD da Universidade de Arkansas (EUA) analisou o grande progresso alcançado na suplementação de aminoácidos sintéticos para melhorar a eficiência da produção de proteína animal, e como aminoácidos sulfurados contribuem para esse desenvolvimento.

Kate Meloche, integrante da equipe do professor Bill Dozier da Universidade de Auburn (EUA) discorreu amplamente sobre a exigência de aminoácidos sulfurados para frangos de corte em crescimento.

Em nome de Dr. Sophie TESSERAUD, do INRA (França), foram revistas as numerosas interações entre o metabolismo de aminoácidos sulfurados, metionina e cisteína, energia e metabolismo metil e lipídico.

Professor Alain LESCURE do CNRS (França) despertou o interesse para a área de grupos “tiol” como componentes-chave do metabolismo antioxidante e balanço redox, dando início à bioquímica de enxofre para selênio. Ele mostrou a importância do papel da metionina na ativação em cascata de sinais celulares.

Dr. Mario ESTEVEZ da Universidade de Extremadura (Espanha) abordou a questão da qualidade da carne e como os aminoácidos sulfurados podem estar totalmente envolvidos no potencial antioxidante.

Professor Sammy Aggrey da Universiade da Georgia (EUA) inaugurou, através de trabalho recente, uma nova área sobre aminoácidos sulfurados e imunidade. Com efeito, o balanço de metionina afeta significativamente a capacidade imune ligada ao envolvimento redox de metionina e cisteína. 

Nessa parte do evento, todos os participantes tiveram a oportunidade de levantar questões importantes que eventualmente ficaram pendentes nas apresentações, bem como debater os novos campos de pesquisa sobre o potencial dos aminoácidos sulfurados na nutrição de aves. Os presidentes dessa mesa redonda foram: Prof. Mike Kidd e Prof. Yuming GUO, que estimularam muitas trocas de informações e debates entre o público presente em torno dos conceitos e requisitos ligadas a uma melhor saúde animal e qualidade do produto.

A Adisseo é um dos maiores fabricantes mundiais de aditivos e soluções nutricionais para animais. O grupo conta com 7 centros de pesquisa e unidades de produção na Europa e China para desenvolver, produzir e comercializar soluções para a nutrição animal sustentável. Com 1800 funcionários, atende mais de 2600 clientes em mais de 100 países por meio de sua rede de distribuição global. Em 2014, o faturamento do grupo foi superior a 1 bilhão de Euros. A Adisseo é uma das principais subsidiárias da China National Bluestar, o principal player da indústria química chinesa, com mais de 25.000 colaboradores e faturamento de 6,1 bilhões de Euros.

A Adisseo oferece aos seus clientes duas apresentações do aminoácido essencial metionina para a alimentação de aves e suínos (Rhodimet® NP99 e Rhodimet® AT88) e também duas apresentações de metionina protegida para a alimentação de ruminantes (Smartamine M® e MetaSmart®). A empresa também conta com uma linha completa de vitaminas (Microvit®), enzimas (Rovabio®), Sulfato de Sódio AdiSodium® e a especialidade Selisseo®. Para dar suporte ao desenvolvimento de seus clientes, a Adisseo oferece serviços valiosos e inovadores como a Avaliação para Nutrição de Precisão (ou PNE- Precise Nutrition Evaluation).