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O uso de aditivos

Publicado: 15 de fevereiro de 2011
Por: Maíra Vasconcelos
O uso de aditivos e seus possíveis substitutos/alternativas naturais em rações é o assunto que gostaria de sugerir para uma possível discussão entre os acadêmicos, estudiosos e profissionais do setor da produção animal. Devido a existência de uma literatura relativamente dispersa sobre o assunto, em contraposição a excessiva informação comercial (folhetos, folders), segundo me informou uma fonte do setor, pergunto qual seria, hoje, o principal e o devido foco que deveria ser dado ao tema. Poderia ser atribuída maior ênfase aos resíduos e efeitos dos aditivos em carcaças? Espero seus comentários.
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Maíra M. Vasconcelos
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