Artigos Técnicos de Pecuária de Corte - Qualidade da carne

Artigo publicado em 27 de fevereiro de 2013:
INTRODUÇÃO A cadeia produtiva da pecuária de corte está constantemente mudando para atender às exigências de produção da agricultura sustentável e ...
Autor/s. :
Joslaine Noely dos Santos Gonçalves CyrilloMaria Eugênia Zerlotti MercadanteRenata Helena Branco ArnandesSarah Figueiredo Martins Bonilha
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Artigo publicado em 6 de junho de 2007:
INTRODUÇÃO A pecuária de corte no Brasil atravessa um perí- odo de mudanças rápidas, com enormes oportunidades e desafios à sua frente. Para competir no mercad...
Autor/s. :
Celso BoinFabiana MaldonadoFlávio Dutra De ResendeRomeu Fernandes Nardon
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