Artigos Técnicos de Ácidos graxos em bovinos de corte

Artigo publicado em 28 de julho de 2010:
      A produção de carne bovina caminha na direção da diversificação e da oferta de produtos de melhor qualidade e com valor agregado. Isso se deve...
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Artigo publicado em 26 de dezembro de 2008:
Na década dos 90 a pesquisa mostrou que os ácidos graxos poliinsaturados (AGP) da serie n-6 apresentavam uma estreita ligação com a resposta inflamatória, o câncer e doenças coronarianas enquanto os AGP da séri...
Autor/s. :
Harold Ospina Patino
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