Artigo publicado em 28 de dezembro de 2012
1. INTRODUÇÃO A manutenção e expansão dos principais mercados consumidores nacionais ou internacionais de carnes de frangos e seus produtos industrializados estão associadas principalmente com a garantia de qualidade e o fornecimento dos alimentos seguros sem riscos a saúde do consumidor.As restrições diante à presenç ...
Participação no fórum de 1 de fevereiro de 2012
Doralice, artigo muito bem esclarecedor, parabéns. recomendo a todos os profissionais a leitura, pois o desafios e controle dessas pragas são cada vez mais importantes. att, Marcio Lanzarin
Participação no fórum de 15 de novembro de 2011
Julian,
Parabéns pelas importantes informações.
Estou como uma pequena dúvida, sobre o experimento com o produto formaldeído e o Fysal, o produto formaldeído foi incluído de forma isolada e/ou possue outros agentes químicos com a combinação de ácidos orgânicos?
O produto formaldeído 37% e ou 30% teriam o mesmo efeito que o produto com 40% de formaldeído?
Participação no fórum de 30 de novembro de 2010
A peletização mantém ação de controle microbiológico em alimentos para animais, principalmente sobre a Salmonella, Enterobactérias totais, quando associada outras estratégias, iniciando pelo controle da contaminação dos ingredientes, controle e monitoramento de processos, através de ferramentas de BPF e HACCP. Somada a to ...
Artigo publicado em 1 de novembro de 2010
1 INTRODUÇÃOA sustentação do mercado de carnes de aves e seus produtos industrializadosestão associados com a garantia de qualidade e o fornecimento dos alimentos segurossem riscos a saúde do consumidor. As restrições diante à presença de microrganismospatogênicos na cadeia de produção avícola é ...
Artigo publicado em 4 de outubro de 2010
Resumo do artigo, Controle de Clostriduim perfrigens em rações de frango de corte
O controle microbiológico em rações para aves vem apresentando cada vez mais relevância devido às exigências do mercado quanto à segurança dos alimentos em toda a cadeia de produção. A restrição a utilizaçã ...
Foto postada a 2 de junho de 2009
Btech Tecnologias Agropecuárias e Comércio Ltda.
Ele se juntou à comunidade de engormix
8 de junho de 2009