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Artigo publicado em 21 de fevereiro de 2014
RESUMO Micotoxinas são metabólitos secundá­rios produzidos por diversos fungos filamentosos, tóxicos à animais e ao homem por contato, inalação e principalmente ingestão. Aflatoxinas são micoto­xinas hepatotóxicas e carcinogênicas, produzidas principalmente pelos fungos Aspergillus flavus e A. parasiticus, e sua p ...
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15 de janeiro de 2014
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Informações
Atualmente é aluna de Doutorado no Curso de Pós Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), na área de Sanidade Animal. Possui Mestrado em Ciências Veterinárias (2010) e é Graduada em Medicina Veterinária pela UFRRJ. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Microbiologia de alimentos, Micologia e Micotoxicologia.
Localização:Rio De Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Profissional
Título profissional: Médico Veterinário