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Artigo publicado em 22 de janeiro de 2014
INTRODUÇÃO O Brasil é o sexto maior produtor de leite do mundo com um volume de 25.327 mil toneladas, correspondendo a 4,52% da produção mundial em 2007. Em 2008, a produção estimada de queijos produzidos sob inspeção foi de 721.411 mil toneladas, com aumento de 7,8% em relação à produção de 2007 (EMB ...
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Engormix
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11 de dezembro de 2013
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Informações
Localização:Rio De Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Ocupação: Outros