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Artigo publicado em 13 de junho de 2016
Introdução Este artigo relaciona as principais micotoxinas produzidas por fungos que afetam diretamente a cultura do trigo.   Micotoxina é o termo usado para descrever as substâncias tóxicas formadas durante o crescimento de fungos, o que está associado às alterações na natureza física dos alimentos, no sabor, odor e apar ...
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21 de fevereiro de 2014
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Localização:Mandaguaçu, Parana, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico