Explorar
Comunidades em Português
Anuncie na Engormix
Consulte todas as informações sobre

Controle de salmonella em suínos

Bem-vindo à página sobre Controle de salmonella em suínos, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Controle de salmonella em suínos.
Os microrganismos patogênicos que causam toxinfecções alimentares são um dos principais desafios da indústria alimentícia global já que podem estar presentes desde a matéria prima, infectando o alimento e também o consumidor final. A partir disso, uma série de estudos vêm sendo feita para encontrar alternativas viáveis e compatíveis, com o objetivo de que esse problema seja reduzido ou erradicado,...
Comentários : 0
Recomendações: 3
Ketrin C. Silva
USP -Universidade de São Paulo
Introdução Salmonella enterica tem assumido importância epidemiológica pelos inúmeros surtos infecciosos causados pelo consumo de alimentos contaminados. No Brasil, a Secretaria de Vigilância em Saúde afirma terem ocorrido 1275 surtos por Salmonella no período de 1999 a 2008, correspondendo a 42,9% do total de surtos de...
Comentários : 0
Recomendações: 1
Salmonella na cadeia suinícola: situação e perspectivas.
VídeoCasta realizado pela Embrapa Suínos e Aves, episódio 3 (dez/2015). A pesquisadora Jalusa Deon Kich, da Embrapa Suínos e Aves, aborda nesta apresentação a infecção pela bactéria Salmonella na suinocultura brasileira: a situação e as perspectivas. Fonte: https://www.embrapa.br/suinos-e-aves/videos...
Comentários : 1
Recomendações: 1
Marisa Cardoso
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Controle de salmonela na suinocultura.
A pesquisadora Marisa Cardoso, da Universidade Federal do Rio GRande do Sul (UFRGS), comenta sobre o controle da salmonella em granjas suinícolas. Cardoso foi moderadora de um debate durante o evento XVII Congresso da ABRAVES 2015, em Campinas, SP....
Comentários : 0
Recomendações: 0
1
Junte-se à Engormix e faça parte da maior rede social agrícola do mundo.
Iniciar sessãoRegistre-se