Nutrição de precisão

Excelente explicação. Atualmente, estou num processo de aquisição de um equipamento NIR do fornecedor UNITY. Me chamou muito a atenção a economia possibilitada pelo equipamento. Segundo alguns estudos que me foram passados, com o NIR deles você pode economizar até R$ 300 mil ao ano, ou mais. Como minha produção é modesta, o meu potencial de economia também é. Ainda, segundo os representantes aqui no Brasil, o equipamento acompanha um pacote imenso de calibrações prontos. Além disso, o fornecedor ainda dá suporte gratuito para formulação de novas calibrações. Compartilho o link para conhecimento de todos, é um material gratuito e muito interessante: http://linhadealimentos.instrulab.com.br/9-razoes-para-ter-equipamento-NIR-fabrica-de-racoes

Em minha opinião, é importante que as indústrias incentivem e capacitem cada vez mais aos nutricionistas e profissionais relacionados, tanto em informação como também na prática destes conceitos de nutrição de precisão e das tecnologias.